買甜瓜別挑大的了,看一眼這裡再買,一挑一個准,快捷又實用

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如果說西瓜是盛夏解暑的最佳選擇,那麼甜瓜更是消暑、通便、減肥的絕對之選。現在市場上的甜瓜可謂品種繁多,多得經常讓人叫不上名來,許多朋友看著市場上的各種甜瓜實在誘人,很想買一個回去嘗嘗,可又不知從何下手,唯恐買到生瓜或口感不好的苦瓜。

今天就教大家四個挑選甜瓜的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

挑選甜瓜的小妙招一:捏一捏

我們可以用手按壓一下甜瓜的表皮,像這樣捏一捏,感受一下果肉的硬度,一般果肉有彈性、捏一下軟硬適中的話,這種甜瓜成熟度比較高,吃起來也更香甜,水分也比較足;如果捏的時候表皮比較硬的話,很有可能還沒完全成熟的,不建議大家購買了。

挑選甜瓜的小妙招二:看瓜臍

大家都知道甜瓜的底部都有一個「小圓圈」,也就是瓜臍的部位,有些甜瓜的瓜臍比較大,有些甜瓜的瓜臍比較小。我們應該挑選瓜臍比較大,而且明顯凸出來的甜瓜,因為甜瓜在自然生長的過程中,瓜臍也會慢慢變大,瓜臍小且凹陷下去的甜瓜,可能還沒成熟就採摘下來了。

挑選甜瓜的小妙招三:看表皮顏色

我們挑選甜瓜的時候,應該選淡綠色、且綠中泛黃的甜瓜,這種甜瓜一般成熟度比較高;而表皮呈綠色或深綠色的甜瓜,可能還沒完全成熟,肯定是不好吃的。

挑選甜瓜的小妙招四:掂一掂重量

很多人買瓜果都喜歡挑選重一點的,認為同樣大小的甜瓜,重量更重的會更甜,其實這是錯誤的;其實大小相同的甜瓜,掂一掂它們的重量,一定要選重量輕一點的才行,因為成熟度比較高的甜瓜內部組織已經成熟了,糖分已經沉澱下來了,同時水分會變少一點,但是這種甜瓜吃起來更甜。

古人雲「瓜熟蒂落」,成熟的甜瓜在自然掉落時會留下一個坑,而還未完全成熟的甜瓜採摘下來一般都有瓜蔓。另外,挑水果有一個秘訣,無論什麼水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜。

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