打蛋器別再去買,教你一招,在家自製一個,效果不比買的差

打蛋器就是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。除了家用打蛋以外,尤其在製作西點的時候用處更加大,常見的為不銹鋼材質,根據不同需求有著不同的尺寸,但是其實可以在家自製打蛋器,方法簡單方便。

我們可以準備一個洗淨的空瓶子,用剪刀剪掉瓶子的底部,大約5公分的高度,把剪的部位修剪平整。再沿著瓶身每隔2公分剪一刀,剪成一圈,這樣打蛋器就完成了。把雞蛋打進碗裡,直接用它去打蛋,可以發現輕鬆打幾下雞蛋就打散了,效果一點不比市場買的打蛋器差。

若是購買打蛋器,其實只需注意幾點就可以了:

1、看品牌,建議大家買有品牌的產品,不要追求低價,便宜沒好貨永遠是真理。

2、看功能,只是簡單用來打發蛋液的,購買手動打蛋器就足夠了,要是有更多功能的,就可以考慮多功能打蛋器了。

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