切開的西瓜不能放冰箱,老瓜農教我一「土方法」,放7天照樣新鮮

炎熱的夏天怎麼能少得了西瓜呢?清涼解渴的冰鎮西瓜是大家的最愛,平時西瓜都是整個買回家,有時候一整個西瓜一天吃不完怎麼辦?很多人都喜歡把吃不完的西瓜放進冰箱保存,但是這種做法是錯誤的。因為西瓜放入冰箱容易串味口感變差,而且西瓜裡面的抗氧化營養成分會流失,低溫保存過的西瓜吃了容易拉肚子。切開的西瓜不能放冰箱,老瓜農教我一「土方法」,放7天照樣新鮮香甜。

今天就教大家一個正確保存西瓜的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

首先我們切西瓜的時候一定要清洗乾淨刀,避免切西瓜的時候沾染細菌; 準備一卷保鮮膜,用保鮮膜將西瓜的切面包裹住,這樣能夠隔絕西瓜與空氣接觸,防止滋生細菌,西瓜變質就是因為滋生了大量的細菌。

然後準備一盆清水,可以在盆裡加入一些冰塊,把包裹好的西瓜放進盆中,讓清水浸泡住西瓜就可以了,注意水不要沒過西瓜果肉的位置。

這樣水的溫度就會通過西瓜皮傳導到果肉中,讓西瓜處於一個低溫的環境,我們一天更換三四次水就可以了,這樣保存的西瓜7天照樣新鮮香甜。

結束語:看完這個正確保存西瓜的小妙招,真實用,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!




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