歌仔戲演出暫停,明華園第四代為生計擺攤賣宵夜,自豪喊「全琉球第一家」還原媽媽味

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近期因為疫情不少演藝人員所有工作都喊卡,而這波衝擊更是大大影響了擁有近百年歷史的明華園歌仔戲,明華園歌仔戲第四代成員,因為將近三個月的演出全部取消,收入銳減的狀況下,飄洋過海到小琉球擺攤賣「奶酥厚片」。明華園第四代成員吳祐弦,透露過去因為防疫,所以所有演出都被禁止,最近雖然有恢復一點,但還是決定和另外兩位家人,一起到小琉球賣宵夜場,開了一間小攤「MR.奶酥」。

據報導,明華園第二代掌門人陳勝福,將組織重整,下麵有八個子團分別是「天、地、玄、黃、日、月、星、辰」,其中天字團的小生陳昭香女士,是國內知名天王小生,她的女兒吳祐弦和其他三名團員,都住在屏東潮州,決定趁此疫情擺攤賣奶酥厚片,還漂洋過海跑去小琉球發展...

圖片來源:自由

剛出爐的厚片烤得金黃酥脆,塗上一層厚厚的奶酥,甜甜的香味令人食指大動!吳祐弦分享,媽媽的表弟在小琉球開了一間非常有名的熱炒店,好心借給他們一半店面,讓他們試賣看看,加上之前去小琉球表演時,發現當地幾乎沒有賣宵夜的店家,很多都八九點就收了,也讓他們看到大好商機!

「與其留在潮州賣宵夜,還不如去小琉球,我們可以在這裡賣奶酥、賣宵夜,也算是小琉球第一間宵夜店!」他們自豪表示,因為奶酥是自己手打研發,非常受到客人喜愛,另外像是顆粒花生厚片、炒泡麵、雞肉飯等等,也都是大家常點的菜單,他們努力還原媽媽的味道,連油蔥酥都是自己炸。

「奶酥都是每天現打現賣,賣完就沒有,而且都抹很厚,也一定要烤到一定的酥度。」很多記憶中的味道,都是團員小時候愛吃的,希望把這份美味分享給大家。而近期因為疫情漸漸好轉,陸續開始有演出,有些客人擔心他們會不會不做了?對此,吳祐弦承諾,宵夜店還是會繼續開,會視演出情況大家輪流守店。

以上圖片取自三立

明華園名聲響亮,早期唱腔也漸漸在轉變,他們非常在意觀眾的接受度,所以表演內容不斷推陳出新,甚至加入許多雜技如吊鋼絲、空中飛人等...沒有艱澀的台詞,反而多了一些白化的生活用語,像是颱風、闖紅燈,盡力做到貼近觀眾生活,讓大人小孩都愛看!

根據瞭解,目前雖然已經是旅遊季的尾聲,但才剛開快兩星期的「MR.奶酥」,生意仍相當好,「我們最好的話,一天可以賣80幾個奶酥,還沒算其他品項,不過我們才開店,很感謝當地居民也喜歡吃,有些遊客經過也是會特別來看一下,因為旁邊就是當地很有名的熱炒店,所以也算是會吃到一些人氣」。

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